日常茶飯器

９月も終わろうとしているのにまだまだ残暑厳しい日が続いていますね… 例年ならそろそろ温かいおやつが恋しくなってくる季節のはずなので 温かいぜんざいを作ってみました。 最近はパウチタイプのぜんざいがスーパー等で売っているので手軽に食べられるようになりましたね！ 今回は「日常茶飯器　黒マット 茶碗付行平」でしっかり温めてお団子を入れてみました。 今回は… 続きを読む »温かいぜんざい

今回は、急須を使ってコーヒーを淹れます。 使用するのは、こちらマイルドティー急須です。 100メッシュという細かい網目のカップ網、 洗いがしやすいというのが特徴です。 今回は、市販で販売している‘中挽のドリップコーヒー’で 普段使いしている、マグカップ（300ml）に、 ・中挽コーヒー12g ・お湯の量　200cc 以上で、淹れてみることにします。… 続きを読む »萬古急須でコーヒー

お茶は 中国から種子が 持ち帰られた時には 薬と 認識されていたほど 色々 私達の身体に 良いとされる成分が 含まれています 香ばしい香りの 飲み物として 慣れ親しんでいる 「焙じ茶」 お茶独特の苦み 渋みを 引き出す成分のカテキン カテキンには 抗酸化 抗癌 血圧血糖の上昇を抑制 抗菌 消臭、、、と 体に嬉しい作用が いっぱい😀 焙じ茶なら 焙煎… 続きを読む »焙じ茶

少し前になりますが久しぶりに妻と東京に行きました。 展示会などでは行くことはありますが 観光では修学旅行以来で何十年ぶりかの観光でした。 田舎の夫婦の観光といえばやっぱり東京スカイツリーです。 外国人もたくさん来ていてコロナ禍も 何のことやらと言う雰囲気でした。 エレベーターは早いけど並んで待つ。 食事も並ぶ。 人の多さを感じさせられた東京観光でし… 続きを読む »久しぶり東京観光

待ちに待った晴れの日。 7月2日はとても暑く、少し庭にでただけなのに、 汗びっしょりです。 でもご近所の夏の景色を探してきました。 もっと大きなひまわりも咲いていたよ。 とても涼しげに群生しているのが素敵でした。 夏がはじまりましたね。

私の地方では、今年の梅雨入りは例年よりも早く５月２９日に入りました。 先日の台風２号では、三重県南部等各地で大きな被害をもたらしました。 私の知り合いも東京に行く予定でしたが、新幹線がストップしており、 名古屋駅がカオス状態でとても近づく事さえ出来なかったと言って、予定を急遽変更した様です。 最近は本当にいたるところで線状降水帯が発生しているようで… 続きを読む »梅雨の備え

今日から 「じばさん名品館」で 泗水十貨店の商品が販売されています。 ちなみに「近鉄百貨店四日市店」では昨日より2階で販売されています。 三重県四日市市があらたな土産ブランドとして発表した「泗水十貨店」。 ブランド名は、四日市の異称である「泗水」と 少数厳選した商品を扱う店のイメージで「十貨店」という造語を組み合わせたそうです(*’ω&… 続きを読む »泗水十貨店ブランド、先行販売開始！

5月も後半にさしかかり、 暑い日も増えて一気に初夏を感じるようになりましたね(*’ω’*) 私は寒いのは得意なのですが、 暑いのは苦手なので、今年はどれくらいの猛暑になるのか 今からハラハラしています(´；ω；｀) それでも5月のお庭はまだまだ春らしくカラフル٩(ˊᗜˋ*)و 綺麗な緑の葉とお花の華やかさとが一緒になっていて… 続きを読む »5月のお庭