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夏真っ盛り 土鍋のシーズン到来‼

私は毎日の酷暑とオリンピツクの興奮で寝不足が続いています。 こんな暑いときに土鍋の話か、と言われそうですが 弊社ではこの真夏が土鍋の仕込みや出荷が最盛期となっています。 今回はその土鍋の流れを紹介したいと思います。 土鍋メーカーさんから軽トラックに載せて入荷します。 四日市の市内では時々見かける風景です。 メーカーさんから来た土鍋は一旦倉庫で作業待… 続きを読む »夏真っ盛り 土鍋のシーズン到来‼

週末は畑仕事

週末は畑先生(姉)と実家の畑で野菜作り。 最近は落花生を作っています。 秋には収穫が出来るので楽しみですが、 カラスが狙ってくるのでネットを張ったり、もぐらよけにペットボトルで地中を刺激したり。 草取りや土寄せもします。 手間はかかるけど美味しい落花生が出来る予定♪   他にも里芋やさつま芋も作っています。 こちらも収穫が今から楽しみです… 続きを読む »週末は畑仕事

宝瓶急須でかぶせ茶を楽しむ

宝瓶急須とは一般的な急須と違い、持ち手(取っ手)のない急須です。 今回は、宝瓶急須を使って伊勢のかぶせ茶を淹れます。 かぶせ茶は玉露と煎茶の中間あたりの味わいと言われています。 パッケージを空けると、ティーパック版でしたが、 急須の中に入れて、あえて冷水を注ぎ、約2~3分待ちます。 水の量を若干少な目にし、少し濃いめに作りました。 苦みもなく飲みや… 続きを読む »宝瓶急須でかぶせ茶を楽しむ

展示会に出展中!

東京ビッグサイトにて開催中の 『第12回国際テーブル&キッチンウェアEXPO夏』に出展しています! ごく自然に手に取って使える「使い勝手の良いもの」を『日常茶飯器』として展示中。 その他にも『キッチンスタジオ パンダ食堂』、ハローキティ商品も展示しています。 キッチンスタジオ パンダ食堂シリーズからはウチ・ソトクッカーが新登場。 家の中では… 続きを読む »展示会に出展中!