萬古焼土鍋

あなたのおうちのおでんはどんなおでん?

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(株)紀文食品さんの2022年度版「紀文 鍋白書」によると、 おでんは地域で特色があり「ご当地おでん」という言葉が一般化しているそうです。 おでん種も北海道ではふき、岩手や宮城ではさんま団子、石川の車麩、静岡の黒はんぺん、鳥取の春菊、宮崎の豚なんこつ、沖縄の豚足などなど、、、 ご当地おでんの食べ歩き✨なんて素敵かも知れませんね😋 今晩はおでんにしよ… 続きを読む »あなたのおうちのおでんはどんなおでん?

寒い季節の 腸活鍋~豆乳鍋~

寒い季節の腸活鍋 最後は豆乳鍋です。 豆乳には、女性に嬉しい「美肌ホルモン」といわれる エストロゲンの働きを補う イソフラボン✨ アンチエイジングの手助けになる サポニン✨ 脳や神経細胞に多く含まれる「細胞膜」の主成分で 生活習慣病の予防につながる レシチン✨ ダイエットの味方 大豆たんぱく質✨ そして腸内環境を整える善玉菌の栄養源 オリゴ糖✨ と… 続きを読む »寒い季節の 腸活鍋~豆乳鍋~

三重県フェア開催中!

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またまたやってきました。 三重県フェアです! 今回は今回は11月3日から6日まで、 千葉県・イオン幕張新都での開催です。 イオン本社のお膝元の基幹店です。 祭日からのスタートなので賑わいに期待しています😊✨

焼き芋焼いたよ

さつまいもの収穫をして焼き芋を作りました! さつまいもは収穫後すぐに調理せずに2週間くらい置いておくと甘味がまして美味しくなるそうです。 きれいに洗って並べるだけ! 手返しをすると早く焼けますが少しやりすぎかも。 竹串が刺されば出来上がり♪ 少し大きめだったので40分近くもかかりましたが、 熱々は美味しかったです(๑•ᴗ•๑)♡

銀峰陶器工場見学【土づくり】

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四日市萬古焼の耐熱陶器メーカー、銀峯陶器さんの 製作工程の見学に行かせていただきました! 工場の中に入ると、大きな撹拌機(かくはんき)があり、 原料がかきまぜられていました。 製品の素地となる「土」を作る作業です。 ↑原料の石を、細かく粉砕しているところ。 酸化鉄を混ぜ込んだ土は、できあがりにはこんな色に! この粘土を使用して、土鍋などの成形を行っ… 続きを読む »銀峰陶器工場見学【土づくり】

三重県フェア開催中!

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9月8日から11日まで、イオン福岡で三重県フェアが開催されています。 2年ぶりの出店です。 たくさんの方々に興味を持って見ていただいております! 昨年より少し出店業者数は減ってしまったようですが、 スズ木が場所の賑わいに一役かっているらしいです😊

第61回 四日市ばんこ祭り

今年で第61回目となり、四日市ドームでの開催となります。 掘り出しもの、こだわりのもの、 「楽しい」をいっぱいご用意しております。 初めてのドーム開催。 今までとはちょっと違った感じで 皆さんに出会えること楽しみにしています。 スズ木も参加しております。お立ち寄りください。 日時:2022年5月21日(土)・22日(日)    10時~17時 会場… 続きを読む »第61回 四日市ばんこ祭り

始まりました

いよいよ土鍋の出荷のシーズンがきました。 今回は他社の分と混載ですが全て土鍋です。 500ケース以上を積み込みました。およそ5000個の土鍋です。 人力で積み込みをしますのでとても疲れます。 12月中旬まで続きます。 今回は大型トラック2台にいっぱいです。 全国のお店で並ぶのはもう少し先になりますので皆様がご覧いただけるのは9月頃ですけど。 見かけ… 続きを読む »始まりました

夏真っ盛り 土鍋のシーズン到来‼

私は毎日の酷暑とオリンピツクの興奮で寝不足が続いています。 こんな暑いときに土鍋の話か、と言われそうですが 弊社ではこの真夏が土鍋の仕込みや出荷が最盛期となっています。 今回はその土鍋の流れを紹介したいと思います。 土鍋メーカーさんから軽トラックに載せて入荷します。 四日市の市内では時々見かける風景です。 メーカーさんから来た土鍋は一旦倉庫で作業待… 続きを読む »夏真っ盛り 土鍋のシーズン到来‼