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赤く色づきました

たくさん実っていたすずめうりの実が赤く色づきました。 緑色の実や赤色の実がついたツルごとリースにすることができるらしく、 いつ作ろうと楽しみにしていたのですが… 残念ながら天候のせいかツルが枯れてしまい、リースにはできませんでした。 来年はぜひリースにしてみたいと思います! もうひとつ鮮やかな赤色のヒガンバナが庭に咲きました。 今年初めて球根を植え… 続きを読む »赤く色づきました

お家でごはん鍋

今日は今年の6月から登場した「捻れ黒ごはん鍋」をご紹介♪ 二重蓋のごはん鍋が多いですが、こちらは、一重蓋なんです。 蓋がどっしりと重量感があるので、しっかりと圧力をかけてくれますよ。 また、蓋に穴がない変わりに棚までの深さがあるのも特徴です。 沸騰したらブクブク白い泡が見えるので分かりやすいですよΣ(・ω・ノ)ノ! 炊き方も、沸騰したら弱火にして泡… 続きを読む »お家でごはん鍋

日本全国お取り寄せ手帖で紹介されました!

日本各地のご当地銘品を取り寄せて紹介している 「日本全国お取り寄せ手帖」のweb版でスズ木が紹介されました! ・日常茶飯器 羽釜3合ごはん鍋 ・日常茶飯器 ドリップ急須 ・日常茶飯器 櫛目のないすり鉢 の3点と社長の秘話が載っていますので、 お時間があるときにご覧いただければ幸いです♪ ↓下記画像から飛べますので、よろしくお願いいたします。

三重県フェア開催中!

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9月8日から11日まで、イオン福岡で三重県フェアが開催されています。 2年ぶりの出店です。 たくさんの方々に興味を持って見ていただいております! 昨年より少し出店業者数は減ってしまったようですが、 スズ木が場所の賑わいに一役かっているらしいです😊

晴れよ

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久しぶりの晴れ間。 出かけてみました。夏から秋への気配を感じました。 てんとう虫発見!ちょっとワクワクしたよ。

この様にして萬古焼の急須は作られる

今回は萬古焼急須の作り方の一つ(排泥式い込み成形)について解説したいと思います。 この作り方ですと非常に軽い急須を作る事が出来ます。 他にも・水ゴテ成形・圧力い込み成形・ロクロ成形・木型による成形(型萬古)等が有ります。 紫泥の入ったタンク (固まらない様に泥を常に攪拌しています) この石膏型に紫泥を流し込みます ある程度時間が経過して、この石膏型… 続きを読む »この様にして萬古焼の急須は作られる

秋の収穫

毎日不安定な天気で来月初めに 稲刈りがあるので心配です😢 今刈り入れているのはコシヒカリかな? 私の実家は絹ヒカリと言う品種で少し遅い稲刈りです。 一か月前はまだまだ穂は青く実も少なかったけど 一か月経つとおひさまと水をもらい、 穂も彩り、こんなに実がついています。 収穫後の新米は本当に美味しいです😋 今年の出来栄えはどうかな😊 今から楽しみです。

懐石のうつわ

お盆休み中に、信楽のミホミュージアムへ。 開催されていたのは懐石のうつわの展示で、 乾山や光悦の作品など、名品をたくさん見ることができました♡ 実際に碗に料理を盛った写真とともに展示されており、 うつわの持つ、料理をより美しく見せる力を改めて実感しました。 建物も、周りの景色もとてもきれいな美術館でした。 お土産に図録も購入し、大満足で帰宅しました… 続きを読む »懐石のうつわ

宝瓶急須を使用した、冷茶の作り方

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今回は、宝瓶急須を使用して、 夏にピッタリな、冷茶を作ります。 茶葉は、スーパーなどで売っている緑茶、 水はミネラルウォーターを使用します。 ①急須の底部分が茶葉でうまるくらいの量と、氷を1~2個程茶葉の上に置きます。 ②水を急須の6~7分目くらいまで注ぎます。 ③ゆっくり回して、5~6分 経ったら、注ぎます。 黄緑色っぽくなっていれば完成。 苦み… 続きを読む »宝瓶急須を使用した、冷茶の作り方

暑~い夏

本格的に暑い日が続いていますね。 今年の夏は特に暑い気がするのは気のせいでしょうか? ひまわりもいつも以上に大きく育ってびっくり。 今年から育て始めたすずめうりは初挑戦ですが にょきにょきとツルを伸ばし続け、たくさん実がなっています♪ 今は緑色ですがそのうち黄色、赤色と色がついてくるらしいので楽しみにしています。 お花もひとつの苗が鉢から溢れんばか… 続きを読む »暑~い夏